ユダヤ教のうち、食べ物に関する定め（律法）に合致して作られたものをKosherといいます。発音の仕方によっては、コーシャー、コーシャ、カーシャー、カシャ－、コウシャ－、コーシェルなどと呼ばれております。
Kosher認証とは、ユダヤ教の戒律に従って製造された商品のことであり、製造工場で使用する原料や作業工程など認証団体による検査を合格する必要があります。
弊社の取り扱う多くのオレオケミカル製品（脂肪酸、高級アルコール、石鹸チップ、中鎖脂肪酸トリグリセリド（MCT）、グリセリンなど）は、Kosher認証を取得しております。

Halal (HALAL) とは？

イスラム法で合法なもののことをHalalといいます。発音の仕方によっては、ハラル、ハラール、ハーラールなどと呼ばれております。
Halal認証とは、イスラム教の戒律に従って製造された商品のことであり、製造工場で使用する原料や作業工程など認証団体による検査を合格する必要があります。最近、東南アジアへ進出される企業や東京オリンピックを見据えて、国内でもニーズが高まっているようです。
弊社の取り扱う多くのオレオケミカル製品（脂肪酸、石鹸チップ、中鎖脂肪酸トリグリセリド（MCT）、グリセリンなど）は、Halal認証を取得しております。

Kosher、Halal 認証製品をお探しの場合、ぜひ弊社までお気軽にお問い合わせください。